Recette Patisson
Recette Patisson. Le pâtisson farci aux légumes ( champignons, tomates cerises, carottes, poivrons) et arrosé de son jus de cuisson est également délicieux. Une délicieuse recette automnale pour cuisiner cette drôle de courge avec goût !
Pâtisson ou courge farci aux fruits de mer et au riz. Incorporer les tomates, ainsi que les feuilles de laurier et éventuellement le thym. Ce légume se marie particulièrement bien avec le chorizo, la patate douce et le chèvre.
Pâtisson farci au bacon et fromage de chèvre.
Purée de pâtisson gratinée au cumin.
Le légume peut être coupée en dés, en lanières, en lamelles. à vous d'adapter sa découpe selon la recette désirée. Pâtisson à la viande hachée et au riz. Découvrez ses bienfaits, mais aussi comment le cuisiner avec toutes nos recettes.
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David Holt
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