Recette Gambas

Recette Gambas. Attention à les choisir fermes et brillantes et à retirer le boyau noir, inesthétique et peu digeste. On se donne rendez-vous dans votre boîte mail !

Gambas à l'ail et sauce piquante | Recettes24 (Joseph McLaughlin)

Gambas au vin blanc à la poêle, un deuxième plat à base de gambas, facile et très rapide, léger mais aussi très savoureux. La meilleure façon de cuisiner des gambas surgelées est de les cuire à la plancha ou à la poêle. On enfile sur une brochette les fruits de mer, en alternant avec du chorizo et des pétales de tomates confites.

Quelques ingrédients simples et les gambas au vin blanc à la poêle sont prêts !

La cuisson de la gambas doit être courte, afin de ne pas dessécher sa chair tendre et iodée.

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Gambas au lait de coco et aux poivrons. Bien mélanger au fouet. Étaler les gambas dans un grand plat et les recouvrir de sauce. Recettes de gambas Top recettes gambas.

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David Holt

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