Recette Pain De Mie

Recette Pain De Mie. Le PAIN DE MIE fait maison est bien meilleur que celui que l'on trouve en magasin. Sur le plan de travail, disposer la farine et former un puits.

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Pétrir la pâte pendant quelques minutes. Mélanger le tout et ajouter le lait progressivement jusqu'à ce que la pâte forme une boule qui ne colle pas aux mains. Dans le bol du robot pétrisseur, mélanger la moitié de la farine, la levure délayée et le sucre puis ajouter le reste du lait et l'eau.

Par Chef Damien Une recette simple et rapide pour réaliser de délicieux pains de mie.

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Ajouter le beurre et le lait coupé d'eau, mélanger, pétrir en pâte molle et lisse. Mélangez tous les ingrédients et pétrissez. Mettre la farine, le sel, le sucre, l'eau et le lait (les deux tiédis), le beurre mou et la levure (à l'opposé du sel).

Judul: Recette Pain De Mie
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David Holt

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