Aubergine Grillee
Aubergine Grillee. Placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Le feu ne doit pas être trop fort.
Try them with mozzarella cheese and tomato sauce for a traditional Italian recipe!
Cuisson adaptée au barbecue, plancha, four ou poêle.
Quadriller la chair des rondelles d'aubergines avec un couteau aiguisé. Coupée en tranches et simplement badigeonnée d'huile d'olive et assaisonnée de thym ou d'herbes de Provence puis grillée, elle sera particulièrement appréciée servie avec d'autres légumes ou étalée sur une tranche de pain grillé maison comme base de bruschetta. Prélever les graines d'une demi grenade.
Judul: Aubergine Grillee
Rating: 100% based on 788 ratings. 5 user reviews.
David Holt
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