Aubergine Grillee

Aubergine Grillee. Placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Le feu ne doit pas être trop fort.

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Saupoudrez les aubergines de persil haché, puis servez et dégustez. Essuyez les tranches d'aubergines avec de l'essuie-tout. Recettes, techniques et vidéos d'aubergines grillées et d'apéritif du Chef aubergine cumin tomate persil Convertir les mesures ou températures Quelques mots sur cette recette Une salade tout en frâicheur avec de s rondelles d'aubergines grillées au cumin, relevée de persil, tomate et ras el hanout.

Try them with mozzarella cheese and tomato sauce for a traditional Italian recipe!

Cuisson adaptée au barbecue, plancha, four ou poêle.

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Quadriller la chair des rondelles d'aubergines avec un couteau aiguisé. Coupée en tranches et simplement badigeonnée d'huile d'olive et assaisonnée de thym ou d'herbes de Provence puis grillée, elle sera particulièrement appréciée servie avec d'autres légumes ou étalée sur une tranche de pain grillé maison comme base de bruschetta. Prélever les graines d'une demi grenade.

Judul: Aubergine Grillee
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David Holt

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