Tiramisu Recette Facile
Tiramisu Recette Facile. Per fare un buon tiramisù partite sbattendo i tuorli con lo zucchero. Ajoutez ensuite la mascarpone et réservez.
Réalise un tiramisu parfait grâce à ma recette facile et rapide de tiramisu au café. Dans sa version classique, le tiramisu se compose de couche de crème, mélange d'œufs, de mascarpone et de sucre, d'une couche de biscuits à imbiber et de cacao en poudre. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que ce soit blanc.
Battre longuement les jaunes avec la moitié du sucre, jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs puis battez les jaunes avec le sucre pour légèrement faire blanchir la préparation. Ajouter les blancs au mélange et remuer délicatement. Dans un autre saladier, montez les blancs en neige ferme et les incorporer à la préparation précédente, à l'aide d'une maryse.
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David Holt
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