Cuisson Petit Pois Frais

Cuisson Petit Pois Frais. Selon vos envies, ajoutez-y des herbes aromatiques (thym, laurier ou estragon), des oignons nouveaux, des carottes en rondelles. Comment cuire des petits pois frais à la vapeur ?

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Bien plus sucrés et tendres, ils sont également plus chargés en vitamines. Choisir donc des produits frais et ne pas utiliser de pois cueillis la veille. Pendant leur cuisson, préparez un grand saladier d'eau froide et de glaçons.

Déposez les petits pois écossés dans le panier vapeur de votre cocotte-minute, avec éventuellement des fines herbes (thym, laurier).

Pendant leur cuisson, préparez un grand saladier d'eau froide et de glaçons.

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Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites. Laver les feuilles de laitue, puis les recouper et préparer le bouquet garni. Fermez le cookeo, verrouillez le couvercle puis faites les cuire en mode « cuisson sous pression.

Judul: Cuisson Petit Pois Frais
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David Holt

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