Recette Butternut Farcie

Recette Butternut Farcie. Agrémentez de féta émiettée et de pignons de pin. Pour la faire, il suffit de pré-cuire le butternut au.

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Ajouter enfin la crème fraîche afin de remplir le creux jusqu'à ras bord. Couper l'échalote et la faire cuire avec un peu d'huile dans une sauteuse. Couper le fromage de chèvre en morceaux et les répartir dans le creux de la butternut.

Dans une poêle faire revenir dans une cuillère d'huile d'olive l'échalotte émincée puis réserver.

Au besoin calez-les avec du papier aluminium.

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Retirez les pépins et placez les deux moitiés vidées dans un plat. Coupez le haut de la courge sous la tête. Agrémentez de féta émiettée et de pignons de pin.

Judul: Recette Butternut Farcie
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David Holt

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