Recette Sauce Fromagere

Recette Sauce Fromagere. Pour commencer, versez la crème liquide dans une casserole préalablement rincée à l'eau afin que la crème ne colle pas. Cette astuce évite à ce que la crème colle dans le fond de la casserole, Faites chauffer la crème à feu moyen et en remuant de temps en temps.

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Ajouter le cheddar coupé grossièrement et le poivre (au goût). Remettre la casserole à feu très doux et continuez de remuer. Dans une casserole, faire fondre le beurre sur feu doux.

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Pour commencer, versez la crème liquide dans une casserole préalablement rincée à l'eau afin que la crème ne colle pas. Dans une casserole, faire fondre le beurre sur feu doux. Faites chauffer la crème liquide à feu doux jusqu'au point d'ébullition.

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David Holt

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