Choux Romanesco

Choux Romanesco. Elle est complète et vous apportera les protéines avec le mélange légumineuse et céréales ainsi que les fibres, les vitamines, les minéraux et oligoéléments avec les choux. A chaque semaine, une salade différente, voici celle des prochains jours.

☑ comment cuisiner chou romanesco (Ann McKenzie)

Le chou romanesco (appartenant à l'espèce Brassica oleracea) est un parfait exemple de structure fractale naturelle. Une mention spéciale peut être faite au lycopène, car il réduit le risque de développer des problèmes de prostate et des maladies cardiovasculaires. A chaque semaine, une salade différente, voici celle des prochains jours.

Peu importe son mode cuisson, à la vapeur, à la poêle, en soupe ou en gratin, il est délicieux et gourmand et son goût est moins amer que le brocoli ou le chou-fleur.

C'est une variété de chou-fleur originaire d'Italie et plus précisément de Rome (d'où son nom !).

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L e chou romanesco ress emble au brocolis et au chou fleur. Pour over pastry in the pan. C'est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout.

Judul: Choux Romanesco
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David Holt

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