Recette Asperges Blanches
Recette Asperges Blanches. Quelle que soit sa variété, l'asperge est votre meilleure alliée : légère et savoureuse, antioxydante et vitaminée, elle colore vos régimes et pimente vos repas. Il est maintenant temps de la déguster en tarte, en tempura ou encore en mousse.
Egouttez les asperges et laissez refroidir si vous préférez les consommer froides ou tiède. Portez un grand volume d'eau salée à ébullition. Les recettes à l'asperge les plus populaires L' asperge, on l'aime par-dessus tout en salade avec une bonne sauce vinaigrette, en flan accompagnée d'un saumon fumé ainsi qu'en garniture d'un risotto.
Ce velouté d'asperges est un délice en entrée pour recevoir vos amis.
A la sortie du four, les arroser de jus de citron.
Egouttez les asperges et laissez refroidir si vous préférez les consommer froides ou tiède. Entreposez vos asperges tête vers le haut dans vos bocaux. Une recette de velouté d'asperges blanches et fraîches simple à faire.
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David Holt
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