Faire Une Bechamel

Faire Une Bechamel. Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole. Une chance, la recette de la béchamel est facile et rapide.

Béchamel legère - Recette Fait Maison
Béchamel legère - Recette Fait Maison (Olivia Roy)
Mélanger énergétiquement à l'aide d'un fouet. Nous vous montrerons comment en faire une qui titille vos papilles. Le secret est néanmoins dans le dosage!

Pour faire une sauce béchamel, commencez par couper le beurre en morceaux dans une casserole à fond épais.

Remettre sur feu doux sans cesser de mélanger.

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Il s'agit d'une recette de base toute simple qu'on relève de nos variantes préférées et qui est elle-même la base d'autres sauces. Note Les aromates La sauce béchamel traditionnelle est préparée à partir d'un roux (mélange de farine et de beurre) additionné de lait ou crème. C'est bon quand la surface ressemble à un nid d&#… Pour se faire, il suffit de faire fondre le beurre, mélanger tous les ingrédients et le remettre à la micro-onde.

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David Holt

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