Sauce Bechamel Recette
Sauce Bechamel Recette. Assaisonnez de sel, poivre et muscade râpée. Melt butter in a large saucepan over medium heat.
Toujours sur un feu moyen, verser progressivement le lait froid et mélanger régulièrement avec un fouet. Posez-la sur le feu et laissez fondre le beurre, en remuant. Et recevez tous les jours dans votre boîte mail nos meilleures recettes et inspirations.
Faire fondre le beurre dans une casserole sur feu moyen et dès qu'il mousse un peu, lui ajouter la farine et remuer à la cuillère en bois.
Faites fondre le beurre tout doucement.
Lorsqu'il est complètement fondu, vous pouvez passer au roux. La sauce béchamel est une sauce blanche réalisée à partir de farine, beurre, lait ou crème. Qui se font tou les jours pour personnes âgées.
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David Holt
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