Recette Lentilles Vertes
Recette Lentilles Vertes. Mettre les lentilles dans une casserole d'eau froide et la porter à ébullition. Tant mieux, la famille des féculents a plus d'un tour dans le sachet pour assurer la variété… avec des lentilles aux mille couleurs !
Pendant ce temps, émulsionnez le vinaigre avec l'huile pour la vinaigrette. Un plat réconfortant avec un légume sec vertueux. Les lentilles ne se cuisinent pas seulement avec du petit salé !
Dans une cocotte, faire revenir l'oignon, épluché et émincé et les lardons dans la graisse d'oie.
La preuve avec nos recettes avec viande ou végétarienne.
Une pointe d'ail d'oignon de carotte de celeri et de tomate. Un plat réconfortant avec un légume sec vertueux. Egouttez-les et renversez-les dans un saladier.
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David Holt
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