Recette Crepe Sale
Recette Crepe Sale. Voici des idées de recettes sucrées/salées! Avant de se lancer dans la réalisation d'une pâte à crêpes salées, il faut savoir qu'il existe différentes sortes de crêpes salées… A la farine de sarrasin (farine de blé noir), au lait de coco, sans huile… Voici quelques idées pour savoir où donner de la crêpe.
Here is my version of Savoury crepe recipe (Or Crêpe Salée)Ingredients are plain flour, melted butter, spring onion, salt and oil. Puis mettre une noisette de beurre dans une po… Elles se préparent avec de la farine de sarrasin appelée aussi farine de blé noir, à laquelle on ajoute du sel, un liquide qui varie selon les régions (eau ou un mélange eau et lait) et éventuellement des oeufs. Il suffit de faire cuire des galettes ou des crêpes de sarrasins, de les garnir par exemple d'une fine couche de béchamel ou de fromage frais puis de les empiler, afin de former votre gâteau que vous couperez en parts avant de le servir.
Pour réaliser cette recette de galette bretonne commencer par préparer tous les ingrédients.
Voici des idées de recettes sucrées/salées!
Mettre l'huile et délayer avec le lait. Préparation: Verser la farine dans un grand saladier. Dans un cul de poule, mélanger la farine de sarrasin, le sel, les œufs, l'eau froide et le beurre fondu.
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David Holt
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