Recette Pate Brisee
Recette Pate Brisee. Ajouter le jaune d'œuf, Ajouter l'eau progressivement en mélangeant jusqu'à former une boule souple.puis assembler la pâte en boule. Votre pâte brisée est prête, le monde merveilleux des tartes salées et sucrées s'offre à vous ! ;) Astuces.
Contrairement aux idées reçues, elle se réalise facilement à la maison avec un robot de cuisine ou à la main. La pâte brisée maison, un grand classique indétronable ! Faites un trou au milieu de la pâte et versez le mélange oeuf-sel-eau.
Pétrir de façon a former une boule.
Vous pouvez aussi ajouter un œuf ou remplacer une partie du beurre par de la.
La recette de la pâte brisée est l'une des recettes les plus simples de la pâtisserie. Une recette facile et rapide à réaliser. Versez l'eau dans un petit récipient, ajoutez le jaune d'oeuf et le sel.
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David Holt
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