Recette Buche Noel

Recette Buche Noel. Cette année, variez les plaisirs et faites une bûche façon forêt noire ! Bûche Rudolf le Renne Chocolat - Praliné.

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Son principe est simple : on confectionne une génoise que l'on enduit de ganache au chocolat. Placer la grille au centre du four. Pour finaliser la pâtisserie, on la recouvrait d'une fine couche de crème au beurre qu'on décorait.

Elle est loin d'être très originale, mais elle eu le mérite d'avoir du succès auprès des grands et des enfants !

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La recette de la bûche façon Bounty pour Noël

Versez lentement le sirop chaud sur les jaunes d'œuf sans cesser de remuer avec un fouet jusqu'au refroidissement complet. Bûche chocolat noir et cœur de crème brûlée; Voici une idée de recette de buche au chocolat que de nombreux convives vont adorer surtout avec son cœur à la crème brûlée. Un Noël sans bûche, c'est tout simplement impossible !

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David Holt

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