Recette Boeuf Carotte

Recette Boeuf Carotte. Versez le vin blanc, l'eau et le bouquet garni puis assaisonnez à votre convenance. Verser le vin dans la cocotte, porter.

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Découvrez cette recette de boeuf bourguignon facile à préparer en cocotte. Préparer le bouquet garni en enroulant le thym, le persil, le laurier dans la feuille de poireau et bien ficeler le tout. Peler et émincer l'oignon, éplucher et hacher l'ail.

Au besoin, versez le jus de cuisson dans une casserole et faites-le bouillir et réduire sur feu vif jusqu'à ce qu'il soit sirupeux.

Dans une cocotte, chauffer l'huile à feu moyen-vif.

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On se donne rendez-vous dans votre boîte mail ! Divisez le boeuf en cubes de taille moyenne puis détaillez les tomates en petits dés. Il faut chercher la coloration de la viande.

Judul: Recette Boeuf Carotte
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David Holt

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