Recette Marbre Chocolat
Recette Marbre Chocolat. Mais le résultat est toujours le même au final : un gâteau de deux couleurs (vanille et chocolat). Vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau.
Mélangez une moitié de votre pâte avec le chocolat.
Battre les blancs d'œufs en neige et les incorporer délicatement à la pâte.
Passez un couteau en diagonale pour réaliser les marbrures. Mélangez doucement avec une spatule, jusqu'à obtenir une belle pâte lisse Pour faire un délicieux marbré au chocolat, il faut de la farine, des œufs, du sucre, du beurre, de la levure, du sucre vanillé, quelques cuillères de lait et bien évidemment du cacao. Mettre le beurre end és dans le bol du robot muni du couteau pétrir-concasser.
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David Holt
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